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¿Qué tal "ALIMENTACIÓN SALUDABLE CON PRODUCTOS LOCALES"?

Lugar

Fecha: Viernes, 13 de noviembre de 2020
Hora: A las 12:00 h.
Lugar: Sede de FEDA. Calle de los Empresarios, 6 · 02005 Albacete

Contacto: Responsable departamento de Asociaciónes y Áreas técnicas
evelinmolano@feda.es

 

AFORO COMPLETO

OBJETIVO

Repasaremos los diferentes mitos alimentarios que hay alrededor de la comida saludable descubriendo que no está tan alejada de los productos tradicionales como pensamos. Aclararemos algunas confusiones sobre actualidad alimentaria que vemos en medios de comunicación y se responderán dudas frecuentes que tenemos en todos los hogares sobre alimentación saludable.
Nos centraremos en … Frutas, verduras, hortalizas, legumbres, aceites, especias, semillas, frutos secos…

 

PROGRAMA

Bienvenida

Desde FEDA y EUROCAJA RURAL te invitamos.

Conferencia

¿Qué tal "ALIMENTACIÓN SALUDABLE CON PRODUCTOS LOCALES"?

 

Firma limitada de libros por parte de Aitor Sánchez. 



Exposición de libros a cargo de Librería Circus

 

Ponente

Aitor Sánchez García (Albacete, 1988). Dietista-Nutricionista, Tecnólogo Alimentario, investigador, educador, formador y voluntario.

Ha estudiado dos posgrados y actualmente desarrolla su Doctorado sobre educación y divulgación alimentaria. Ha investigado en la Universidad de Granada, habiendo realizado estancias de investigación en el Karolinska Institutet y la Universidad de Bristol.

Profesionalmente se dedica a la divulgación sobre alimentación, educación y ciencia, siendo conferenciante en distintos eventos entre ellos en tres Charlas TEDx. Además, ha trabajado en distintos medios de comunicación, entre ellos RNE, RTVE, La1, La2 y La Sexta. Escribe para la
sección Comer de La Vanguardía.

Es el fundador de su blog Mi Dieta Cojea y co-fundador del Centro de Nutrición Aleris.

Ha escrito diferentes artículos científicos y los libros "Mi Dieta Cojea" y "Mi dieta ya no cojea" ambos best sellers en alimentación. Al que hay que añadir “¿Qué le doy de comer?” escrito junto a Lucia Martinez.

 

Charla TEDx

 

 

Colaboraciones en SABER VIVIR

 

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