PROGRAMA
17:30 Apertura del evento.
- Presidente Confederación de Empresarios de Albacete, FEDA. Artemio Pérez Alfaro.
- Presidente Asociación de Empresarios de Vinos de Albacete. Javier Cuadrado Ayuso
- Director Festival Internacional de Cine de Albacete, y del mercado audiovisual independiente Abycine Lanza. José Manuel Zamora
- Presidente Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Albacete, APEHT. David Jiménez Sánchez
- Presidente Eurocaja Rural. Javier López Martín.
- Presidente Diputación de Albacete. Santiago Cabañero.
18:00 Experiencia. "Vino, Cine y Gastronomía".
Cata Guiada.
Manchego de la Solana, Ciudad Real, es director de Mi Vino, una de las revistas del sector vitivinícola más importantes del país, donde desarrolla una decidida vocación divulgativa de la cultura del vino. Además, participa en comités de cata e impulsa acciones de formación tanto en el ámbito profesional (hosteleros, escuelas de hostelería…) como en el generalista.
“Porque el vino, como todo lo que perdura, se construye con tiempo, con verdad y con raíces profundas”
Abycine Tres cortos, tres experiencias diferentes
Desafío Gastroexperience de Abycine
Este año parte del Desafío Gastroexperience de Abycine se traslada a FEDA, una experiencia sensorial única en la que se combinan proyecciones cinematográficas con vinos especiales de nuestras bodegas que además conectan de manera especial con degustaciones elaboradas ad hoc por un chef de nuestra provincia.
“No te adelantamos mucho más para que te dejes sorprender. Lo que te podemos asegurar es que la selección de cortos, vinos y tapas no te dejará indiferente”
Francis Zafrilla Presentador y showman
Presentación de la gala
Nacido en Albacete, hijo de una mexicana y un español, es un hombre del espectáculo y al igual que ha presentado la Gastroexperience para Abycine ahora lo hará para nuestras empresas. Simpático, hablador, carismático, bromista… Así es Francis Zafrilla al natural y así lo reflejará en CON VINO MEJOR 2026.
“Conduce las sesiones que fusionan cine, humor y alta cocina”
Antonio Martínez Bleda, Chef del Restaurante Frontera de Tobarra.
GASTROEXPERIENCE. Elaboración de tapa en directo.
Se inició en los fogones de mano de su madre, en el viejo Café- Bar familiar. Su formación como cocinero continúa en la Escuela Hotel Bella Mar de Marbella. Pasó después por la Escuela de Hostelería de Albacete, teniendo como profesor a Fernando Sánchez (jefe de cocina del Hotel Ritz, de Madrid). Participación en FITUR 2007, 2º Premio en Alimenta 2008. Estrecha relación y aprendizaje con el prestigioso cocinero Juan María Azrak.
El Restaurante se especializa en concina de alta calidad. Sus platos están elaborados con materias de primera categoría, inspirados en recetas contemporáneas que se presentan de forma elegante y creativa.
“Premio San Juan Empresa Tradicional”
1º Corto, vino y tapa
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Periquitos | Álex Rey |
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Tapa. Gildas vistas de otra forma. |
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BODEGA ANDRÉS INIESTA S.L.U. Fuentealbilla.
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2º Corto, vino y tapa.
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En Toronto no pasan estas cosas | Manolo Orellana Naranjo |
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Tapa. |
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BODEGAS CABAÑERO. Motilleja.
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3º Corto, vino y tapa.
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Carné de(s) madre | Xabi Vitoria |
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Tapa. |
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DEHESA EL CARRASCAL. Albacete.
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19:30 Fin de sesión. Aperitivo con nuestras empresas asociadas.
Cocina de la Ciudad.
Menú confeccionado con productos de la zona y típicos de la gastronomía de Albacete.
Vinos para aperitivo.
2 vinos diferentes a degustar. Se realizará una breve alusión a los mismos antes de pasar a la degustación.
- VINOS PARA APERITIVO
- BODEGAS HNOS. TORRES. Madrigueras.
Vino: Blanco SERRADOR. 100% Verdejo - COOP. DEL CAMPO SAN ISIDRO. Villalgordo del Júcar.
Vino: Tinto Viñalgordo Crianza. Cencibel.